奶油价格上涨：欧洲糕点师的挑战.

巴黎的糕点师 Arnaud Delmontel 用黄油制作美味的羊角面包和巧克力面包。 但是最近几个月，黄油价格飞涨，让他很头疼。

黄油价格上涨是全球性的，欧盟很多国家都出现了涨价。 其中，斯洛伐克涨幅最大，德国和捷克共和国紧随其后。

黄油涨价的主要原因是全球牛奶产量下降，导致黄油供应短缺。 另外，能源价格上涨和一些动物疾病也对牛奶生产造成了一定的影响。

黄油涨价给消费者带来了很大的压力，很多人不得不减少黄油的消费，甚至选择用人造黄油来代替。 在一些国家，黄油涨价甚至成为了一个政治问题。

糕点师 Delmontel 坚持使用黄油制作糕点，但他也不得不面对成本上涨的压力。 一些面包师为了控制成本，开始缩小糕点的大小。