Polenta Grelhada com Cogumelos Sauté Saborosos
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Esta receita é simples e saborosa. Combina dois ingredientes fáceis de encontrar. É ótima para café da manhã, almoço ou jantar. Também é boa para receber amigos e familiares.
Fazer polenta do zero leva muito tempo. É mais fácil usar polenta já pronta. Ela vem em embalagens e está em vários lugares do mercado. Procure perto do tofu ou das massas.
Corte a polenta em fatias e coloque na frigideira. É importante dourar bem as fatias. Não vire as fatias muitas vezes. Deixe cada lado ficar dourado por 5-7 minutos.
Você pode assar a polenta no forno se preferir. Também pode grelhar se o tempo estiver bom. Se fizer antes, aqueça a polenta no forno antes de servir. Depois, coloque os cogumelos por cima.
Use cogumelos comuns ou cogumelos cremini. Eles são fáceis de achar e baratos. Se quiser algo diferente, use cogumelos mais caros. Por exemplo, morel, porcini ou ostra.
Questions
Quais são os ingredientes principais da receita?
Os ingredientes principais são polenta e cogumelos.
Como deve ser preparada a polenta?
A polenta deve ser cortada em fatias e dourada na frigideira por 5-7 minutos de cada lado.
Quais tipos de cogumelos podem ser usados?
Você pode usar cogumelos comuns, cremini, ou cogumelos mais caros como morel, porcini ou ostra.
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