ドイツ人、自分で支払うのを好む

ドイツでは飲食代の支払いに関して非常に厳格な慣習がある。 個別の会計は、友人関係を尊重する証とさえ見なされているのだ。

注文した品を個々に精算するのが一般的であり、その光景は日常的に見られる。 他国で一般的な割り勘や奢り合う習慣は、ドイツではほとんど見られないのである。

この慣行は公平性を重んじる国民性に深く根差していると言えるだろう。 飲み会の長さや回数の不確実性を避け、状況を管理したいという心理が働く。

個別会計は、友情を守るための配慮として捉えられることも少なくない。 「Klare Rechnung, gute Freunde（明確な勘定、良い友人）」という諺が、その精神を的確に表す。

ただし、バイエルン地方のビアガーデンなど伝統的な場では奢り合う慣習も見られる。 旅行者は、明示的に奢ると言われない限り、各自が支払うものと考えるのが賢明である。