Аутентичный куриный паприкаш: вкус Венгрии.

Куриный паприкаш - это блюдо с курицей, луком, сметаной и паприкой. В этом рецепте мы используем секреты поваров из Будапешта.

Много лука нужно обжарить до мягкости, чтобы он дал вкус. Паприка добавит остроты, цвета и сделает соус густым.

Для аромата используем разные виды перца. Консервированный красный перец придаст сладость, а свежий - остроту.

Паприка должна быть ярко-красной и ароматной, лучше всего из Венгрии. Сметану добавляем в самом конце, когда курица уже готова.

Сначала смешиваем сметану с соусом, а потом добавляем курицу. Украшаем блюдо ломтиками свежего перца.