Odżywcze Tradycje: Przyjmowanie Ramadanu z Uważnym Jedzeniem.

Manal Elfakhani miło wspomina ramadan ze swojego dzieciństwa. W meczecie łamała post z rodziną i jadła słodkie ciasteczka z semoliny, których pieczenia nauczyła się później sama.

Ramadan to czas refleksji duchowej i doceniania jedzenia. Przez około miesiąc wielu muzułmanów powstrzymuje się od jedzenia i picia od świtu do zmierzchu.

Chociaż dla większości ludzi post jest bezpieczny, to planowanie i dbanie o odżywianie może uczynić ten miesiąc jeszcze bardziej znaczącym. Mówi o tym Elfakhani, ekspert ds. żywienia na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii.

Małe dzieci, osoby starsze oraz kobiety w ciąży, karmiące piersią lub mające miesiączkę są zwolnione z postu. Osoby z cukrzycą, chorobami serca lub innymi chorobami przewlekłymi powinny porozmawiać z lekarzem przed podjęciem decyzji o poście, zwłaszcza jeśli regularnie przyjmują leki.

Podczas ramadanu warto zwolnić tempo i słuchać swojego ciała. Krótki spacer lub rozciąganie może dodać energii, a osoby regularnie ćwiczące mogą trenować przed lub po posiłku, aby uniknąć odwodnienia.