Bartenders transforment cocktails avec épices piquantes

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Les boissons épicées sont très populaires maintenant. Les gens préfèrent les saveurs salées, pas seulement sucrées.

Turner Greaves aime ajouter plusieurs couches d'épices aux boissons. Son cocktail Doctor Green contient des légumes et du piment serrano.

James Stevenson observe que les cocktails salés sont très vendus. Il crée Bagheera, une margarita épicée à base de mezcal.

La tequila et le mezcal se marient bien avec les piments. Le gingembre, l'ail ou les baies peuvent aussi créer du piquant.

Une bonne boisson épicée doit picoter, sans être trop forte. Essayez différentes épices pour le bord du verre.

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Pourquoi les boissons épicées sont-elles populaires maintenant?

Les gens préfèrent les saveurs salées, pas seulement sucrées.

Quel cocktail Turner Greaves a-t-il créé?

Son cocktail Doctor Green contient des légumes et du piment serrano.

Qu'est-ce que James Stevenson a créé?

Il crée Bagheera, une margarita épicée à base de mezcal.

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