Yapaydan Doğal Gıda Boyalarına Geçiş: Renkli Bir Değişim.
Reading
Amerika'da yiyeceklerdeki yapay renkleri azaltma baskısı var. Bu değişim, Abby Tampow'un laboratuvarında başlayabilir. Tampow, doğal malzemelerle yapay bir rengi eşleştirmeye çalışıyor.
Sensient Technologies, büyük bir boya üreticisidir. Şirket, birçok Amerikan işletmesine yardım ediyor. Bu işletmeler, ürünlerindeki renkleri değiştirmek istiyor.
Sağlık yetkilileri, gıda şirketlerini yapay boyaları bırakmaya ikna etmeye çalışıyor. Robert F. Kennedy Jr., bu boyaların zararlı olduğunu söylüyor. Bazı eyaletlerde yapay boyalar yasaklanıyor. Sosyal medya da bu boyaların yiyeceklerden çıkarılmasını istiyor.
Yapay boyalardan doğal boyalara geçmek zor, hızlı ve ucuz değil. Ohio State Üniversitesi'nden Monica Giusti, yeterli doğal boya olmadığını söylüyor. Bir ürünün rengini değiştirmek uzun zaman alabilir. Sektörün tamamı için yeterli bitkisel ürün üretmek yıllar sürebilir.
Doğal boyalar, yapay boyalardan daha zor üretilir ve kullanılır. Renkleri daha az tutarlı ve daha dayanıksızdır. Ayrıca, doğal bir rengi yapmak, yapay bir renkten yaklaşık 10 kat daha pahalıdır.
Questions
Amerika'da yiyeceklerdeki yapay renkleri azaltma baskısı kimden geliyor?
Sağlık yetkilileri, gıda şirketlerini yapay boyaları bırakmaya ikna etmeye çalışıyor.
Sensient Technologies ne iş yapıyor?
Sensient Technologies, büyük bir boya üreticisidir ve birçok Amerikan işletmesine yardım ediyor.
Doğal boyalar yapay boyalardan neden daha zor üretilir?
Doğal boyalar, yapay boyalardan daha zor üretilir ve kullanılır. Renkleri daha az tutarlı ve daha dayanıksızdır.
Describe article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discuss
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com