荷兰复兴风车磨坊的艺术.

在荷兰，古老的风车正在经历复兴。 这些风车曾经被用来排水、锯木和磨谷。

为了保护这些风车，需要训练新的磨坊主。 最近有110人获得了磨坊主的资格，创下了历史新高。

成为一名合格的磨坊主需要两到三年的时间。 大多数毕业生成为志愿者，帮助维护这些风车。

荷兰的风车是联合国教科文组织非物质文化遗产。 许多风车仍然在使用，帮助排水或作为旅游景点。

新冠疫情期间，人们对学习磨坊工艺的兴趣有所增加。 许多人开始关注自己周围的事物，并对风车产生了兴趣。