鶏の胸肉を活用：子供が大好きなシートパン料理.

このレシピは、Caroline Chambersさんによる、鶏むね肉を使った簡単でおいしい料理です。 鶏肉はハニーマスタードソースで味付けされ、パン粉をまぶしてオーブンで焼きます。

カリカリに焼いたパン粉とジューシーな鶏肉が食欲をそそります。 ブロッコリーはチーズをかけて一緒に焼きます。

まず、オーブンを425度に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。 ボウルに、マスタード、蜂蜜、オリーブオイル、ニンニクパウダー、赤唐辛子、塩を混ぜ合わせます。

鶏肉にソースを絡め、パン粉、パルメザンチーズ、ニンニクパウダー、塩を混ぜ合わせたものを上にのせます。 ブロッコリーも天板に並べ、オリーブオイルと塩を振ります。

約17分ほど焼いたら、鶏肉とブロッコリーをハニーマスタードソースにつけていただきます。 パン粉の代わりにアーモンドやヘーゼルナッツを使ってもおいしいです。