Fahami Label Tarikh Makanan Kurang Buang

Ramai orang membuang makanan kerana tarikh pada bungkusan sudah berlalu. Mereka tidak sedar makanan itu selalunya masih boleh dimakan dengan selamat.

Label tarikh pada produk tidak seragam dan sering mengelirukan pengguna. Label ini lebih kepada kualiti makanan, bukan tentang keselamatannya untuk dimakan.

California memperkenalkan undang-undang baru untuk menyeragamkan label tarikh. Kini hanya ada dua label: untuk kualiti terbaik dan untuk keselamatan produk.

Makanan dalam tin dan kering biasanya boleh tahan lebih lama daripada tarikh dicetak. Daging mentah perlu perhatian lebih; bekukan ia supaya tahan lebih lama.

Susu bayi adalah satu-satunya produk yang wajib ada tarikh luput sebenar. Untuk makanan lain, hidu dan lihat jika ada tanda rosak sebelum membuangnya.