Harissa: Tunisialaisen keittiön sydän ja sielu.
Reading
Tunisiassa ihmiset ovat tehneet harissaa jo vuosia. Harissaa tehdään punaisista paprikoista, valkosipulista, etikasta ja mausteista. Se on kuin tulinen tahna, jota käytetään paljon ruoissa.
Harissaa voi laittaa leivän päälle oliiviöljyn kanssa. Sitä voi myös lisätä munien, kalan, patojen ja voileipien päälle. Harissaa käytetään myös makkaran, leivonnaisten ja voileipien kanssa.
Nabeulissa asuva kokki Chahida Boufayed sanoo, että harissa on tärkeä osa Tunisian ruokaa. Hän sanoo, että harissa on kuin rakkaustarina, eikä hän tee sitä rahasta.
Nabeulissa järjestetään vuosittainen harissafestivaali, joka on kasvanut viime vuosina. Festivaali houkuttelee turisteja ympäri maailmaa.
Harissaa tehdään yleensä auringossa kuivatuista paprikoista, jotka jauhetaan hienoksi. Harissa on saanut nimensä arabian kielen sanasta 'haras', joka tarkoittaa murskaamista.
Questions
Mistä harissaa tehdään?
Harissaa tehdään punaisista paprikoista, valkosipulista, etikasta ja mausteista.
Mikä on harissan merkitys Tunisian ruoassa?
Harissa on tärkeä osa Tunisian ruokaa.
Missä järjestetään harissafestivaali?
Harissafestivaali järjestetään Nabeulissa.
Discuss
The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don't need to book any time slot. You don't have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com