Firandet av Eid al-Fitr: En kulinarisk resa genom pakistanska traditioner.

Maryam Jillani växte upp i Islamabad och där var slutet på Ramadan en speciell tid. Det var Eid al-Fitr, en glädjefylld högtid med familj, presenter och god mat.

Mat var en viktig del av Eid och Maryams mormor lagade alltid en speciell rätt med ris och kött. Det fanns också många andra rätter, som kebab, linser och chutney.

Maryam reste mycket i Pakistan och upptäckte att maten varierade beroende på var man befann sig. Hon ville visa upp den mångfalden och startade en matblogg.

Hennes blogg blev populär och hon bestämde sig för att skriva en kokbok med pakistanska recept. Hon besökte många kök i Pakistan och samlade inspiration till boken.

Nu bor Maryam i Filippinerna men hon lagar fortfarande pakistansk mat, särskilt på Eid. Hon vill dela med sig av sin matkultur och hedra sin mormors mattraditioner.