Heben Sie Ihre Abendessen unter der Woche mit Lachs und Broccolini in Honig-Miso auf einem Blech an.

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Ein Blechgericht mit Lachs und Brokkoli ist einfach und lecker. Man braucht nur wenige Zutaten und das Gericht ist schnell zubereitet.

Der Lachs wird in einer Marinade aus Miso, Sojasauce und Honig eingelegt. Das gibt ihm einen süß-salzigen Geschmack.

Der Brokkoli wird zuerst im Ofen geröstet, dann kommt der Lachs dazu. Beides wird zusammen fertig gegart.

Zum Schluss wird das Gericht mit einer Sauce aus Miso, Orangensaft und -schale beträufelt. Das gibt dem Ganzen eine frische Note.

Servieren Sie das Blechgericht mit Reis und einem grünen Salat. Guten Appetit!

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Was ist das Hauptgericht?

Ein Blechgericht mit Lachs und Brokkoli.

Welche Zutaten werden für die Marinade verwendet?

Miso, Sojasauce und Honig.

Wie wird das Gericht serviert?

Mit Reis und einem grünen Salat.

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