FDA promuje naturalne barwniki spożywcze: krok w kierunku zdrowszych posiłków dla dzieci.

Amerykańscy urzędnicy chcą, aby firmy przestały używać sztucznych barwników w jedzeniu. Te barwniki są robione z ropy naftowej. Urzędnicy nie obiecują zakazu, ale chcą zmian. Chcą, żeby firmy same zaczęły używać naturalnych barwników, tak jak w Europie.

FDA chce, by firmy zmieniły barwniki do końca 2026 roku. Mają używać naturalnych zamienników. Będą też wycofywać barwniki, których już nie używają. Urzędnicy mówią, że robią to dla zdrowia dzieci.

Firmy mówią, że te barwniki są bezpieczne. Chcą rozmawiać z urzędnikami, żeby dalej ich używać. Uważają, że nauka potwierdza ich bezpieczeństwo. Inni ludzie chcą, by usunąć sztuczne barwniki z jedzenia. Mówią, że mogą one powodować problemy z zachowaniem u dzieci.

FDA pozwala na używanie 36 barwników do jedzenia. W Kanadzie i Europie firmy częściej używają naturalnych barwników. Tam sztuczne barwniki muszą mieć specjalne oznaczenia. Niektóre stany w USA też wprowadziły zakazy używania sztucznych barwników.

Urzędnicy twierdzą, że firmy chcą zmian i są otwarte na propozycje. Inne firmy nie obiecują szybkich zmian. Mówią, że to trudny proces. Niektórzy eksperci mówią, że usuwanie barwników to nie jest najważniejsza rzecz dla zdrowia Amerykanów.