E.コリの発生はマクドナルドのクォーターパウンダーと関連しています:知っておくべきこと.
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マクドナルドのクオーターパウンダーが原因で食中毒が発生しました。 これはE. coli(大腸菌)の一種で、深刻な病気や死につながることがあります。
この食中毒で、約50人が病気になり、1人が死亡しました。 病気になった人の年齢は13歳から88歳までです。
初期の調査によると、クオーターパウンダーに乗せられている生のスライスオニオンが原因の可能性が高いです。 しかし、ビーフパティは肉のテスト要件とマクドナルドの調理プロトコルにより、原因である可能性は低いです。
E. coliによる食中毒の症状は、汚染された食品を食べてから1、2日で現れます。 症状には発熱、嘔吐、下痢または血便、脱水症状などがあります。
アメリカでは毎年約4800万人が食中毒で病気になり、その中で12万8000人が入院し、3000人が死亡します。 E. coliはその原因の一つであり、他にもノロウイルスやサルモネラなどがあります。
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クオーターパウンダーは何が原因で食中毒が発生しましたか?
生のスライスオニオンが原因の可能性が高いです。
この食中毒で何人が病気になりましたか?
約50人が病気になりました。
E. coliによる食中毒の症状はいつ現れますか?
汚染された食品を食べてから1、2日で現れます。
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