Tradiții hrănitoare: Îmbrățișarea Ramadanului prin alimentație conștientă.

Manal Elfakhani își amintește cu drag de Ramadanul copilăriei. Mergea la moschee cu familia pentru a rupe postul și mânca prăjituri dulci cu griș, pe care a învățat să le coacă și ea.

Ramadanul este despre reflecție spirituală și despre valoarea hranei. Timp de o lună, mulți musulmani nu mănâncă și nu beau nimic de la răsărit până la apus.

Deși postul este sigur pentru majoritatea oamenilor, planificarea și atenția la nutriție pot face luna și mai semnificativă. Asta spune Elfakhani, expert în nutriție la Universitatea de Stat din Pennsylvania.

Copiii mici, vârstnicii și femeile însărcinate, care alăptează sau sunt în perioada menstruației sunt scutiți de post. Persoanele cu diabet, boli de inimă sau alte afecțiuni cronice ar trebui să se consulte cu medicul lor înainte de a posti, mai ales dacă iau medicamente în mod regulat.

Seara, la masa de iftar, evitați să mâncați prea mult, deoarece acest lucru poate face ca organismul să se simtă leneș. Unii aleg să își rupă postul cu un pahar cu apă sau o băutură caldă și curmale bogate în fibre.