Californios wint Michelin-ster voor Mexicaans eten

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

Val Cantú en zijn restaurant Californios kregen hun derde Michelinster. Dit is de eerste voor een Mexicaans restaurant wereldwijd.

Californios ontving de eerste ster in 2015 en de tweede in 2018. Deze erkenning bewijst dat Mexicaans eten van hoge kwaliteit kan zijn.

Michelin stuurt geheime inspecteurs om restaurants te beoordelen. Californios combineert Mexicaanse smaken met verse Californische ingrediënten.

Er was vaak kritiek op hogere prijzen voor Mexicaanse gerechten. Sommige mensen vinden dat Mexicaans eten altijd goedkoop moet zijn.

Chef Cantú waardeert immigranten, zij zijn de ruggengraat van keukens. Hij wil de rijke en diverse Mexicaanse keuken verder bekendmaken.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Wie is de chef van restaurant Californios?

Val Cantú is de chef van restaurant Californios.

Wanneer ontving Californios zijn eerste Michelinster?

Californios ontving zijn eerste Michelinster in 2015.

Wat wil chef Cantú bekendmaken?

Chef Cantú wil de rijke en diverse Mexicaanse keuken verder bekendmaken.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com