Grillt Halibut met Halloumi en Vijgen

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

Een hoofdgerecht is voor mij een gevoel, niet alleen diner. Vaak was de lunch thuis de grootste maaltijd van de dag.

Dit hoofdgerecht heeft een eenvoudig idee voor de vis. Wrijf de heilbot met sumak, kaneel en olijfolie; grill het dan met honing.

Taai, romig, kazig, zoet en zout: alles zit in dit gerecht. Halloumi kaas houdt goed zijn vorm bij de malse heilbot.

Voor dit recept heb je verschillende lekkere ingrediënten nodig. Belangrijk zijn heilbot, halloumi, brood, vijgen en dadels.

Bereid de heilbot voor met kruiden en olijfolie. Rijg alles aan spiesen en grill ze goudbruin op de barbecue.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Wat is een hoofdgerecht voor de schrijver?

Een hoofdgerecht is voor de schrijver een gevoel, niet alleen diner.

Wat zijn belangrijke ingrediënten voor het recept?

Belangrijk zijn heilbot, halloumi, brood, vijgen en dadels.

Hoe moet je de heilbot bereiden?

Bereid de heilbot voor met kruiden en olijfolie, rijg alles aan spiesen en grill ze goudbruin op de barbecue.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com