Descifran etiquetas de comida para reducir desperdicio

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Mucha gente tira comida solo por la fecha en el empaque. Pero a menudo esta comida es perfectamente comestible, dicen los expertos.

Las etiquetas de fecha no son para la seguridad, sino para la frescura. En EE. UU., existen más de 50 tipos diferentes de etiquetas.

California ahora usa solo dos etiquetas para la comida. Una es para calidad y la otra es para seguridad del producto.

Usa tu buen juicio para oler y ver la comida. Los alimentos enlatados y secos pueden durar muchos años.

La fórmula para bebés es la única con una fecha de caducidad estricta. Ten más cuidado con la carne, el pollo o el pescado fresco.

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¿Por qué mucha gente tira comida?

Porque lo hacen solo por la fecha en el empaque.

¿Cuántos tipos de etiquetas de fecha existen en EE. UU.?

Existen más de 50 tipos diferentes de etiquetas.

¿Qué alimentos deben tener más cuidado según el texto?

La carne, el pollo o el pescado fresco.

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