监狱餐厅项目改变囚犯生活

Kamiali在监狱厨房里烤饼干，已经工作好几个小时了。 Michael也在厨房帮忙，他负责切洋葱准备食物。

监狱的Delancey Street项目十年前启动，非常特别。 它帮助囚犯学习各种技能，也给他们生活的目的。

囚犯Abdulsalam说，他曾经对未来感到非常绝望。 现在他为别人做饭，感受到了自己的价值和认可。

餐厅每天制作20到50份餐点，服务人员和客人。 囚犯每小时能赚一美元，学会了团队合作和专注。

57岁的Shaylor Watson通过项目找到人生第一份工作。 他说Delancey Street帮助他沟通，也让他相信自己。