Ricordano Carlo Petrini, fondatore Slow Food

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Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, è morto venerdì. Aveva 76 anni e viveva nella regione Piemonte.

Slow Food è nato per opporsi all'arrivo del cibo veloce. Nel 1986 ci fu una protesta a Roma contro un McDonald's.

Petrini fu eletto presidente del movimento a Parigi nel 1989. La filosofia di Slow Food è: cibo buono, pulito e giusto.

Ha fondato Terra Madre nel 2004 per unire persone del cibo. Petrini ha anche creato l'Università di Scienze Gastronomiche.

L'università ha formato molti professionisti da tanti paesi. Petrini ha scritto libri e fondato altre importanti comunità.

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Chi è Carlo Petrini?

Carlo Petrini è il fondatore di Slow Food.

Quando è nato Slow Food?

Slow Food è nato nel 1986.

Cosa ha fondato Petrini nel 2004?

Petrini ha fondato Terra Madre nel 2004.

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