Råmjölk och fågelinfluensa: Hälsorisker och varningar för konsumenter.

Donald Trumps kandidat för hälsoministern, Robert F. Kennedy Jr., vill att fler ska kunna köpa opastöriserad mjölk. Men när fågelinfluensaviruset hittades i sådan mjölk i Kalifornien blev många oroliga.

Experter påminner om att opastöriserad mjölk kan innehålla farliga bakterier och virus. Michael Osterholm, som forskar på infektionssjukdomar, säger att det kan göra folk sjuka.

Ett företag i Kalifornien, Raw Farm LLC, fick dra tillbaka sin mjölk när viruset hittades. Som tur är har ingen blivit sjuk av just den mjölken, men myndigheterna varnar ändå folk.

Fågelinfluensan har spridit sig bland kor i USA, och viruset kan hamna i mjölken. Även om pastörisering dödar viruset, så dricker vissa opastöriserad mjölk och riskerar att bli sjuka.

Det är ännu inte bevisat att någon blivit sjuk av fågelinfluensa från mjölk, men det finns risker. Myndigheterna fortsätter att testa mjölk och informera om farorna med opastöriserade produkter.