달걀 옆면이 더 강하다고 새 연구 밝혀

계란에 대한 새로운 연구가 있습니다. 연구에서 계란이 옆으로 떨어질 때 덜 깨졌습니다. 200개 이상의 계란으로 실험했습니다.

요리할 때 계란을 깨는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 노른자와 흰자가 잘 나오도록 중간을 깨는 것이 좋습니다. 하지만 과학자들은 수평으로 넣는 것이 좋다고 합니다.

사람들은 보통 계란의 끝이 가장 강하다고 생각합니다. 계란은 상자에 그렇게 포장되어 있습니다. 계란의 둥근 바닥이 힘을 분산시킨다고 생각합니다.

과학자들이 계란을 눌렀을 때 같은 힘으로 깨졌습니다. MIT의 과학자가 실험을 했습니다. 연구자들은 시뮬레이션도 했습니다.

계란은 보통 STEM 프로젝트에서 위에서 떨어뜨립니다. 이번 연구는 그 프로젝트에서 영감을 받았습니다. MIT의 과학자는 이번 결과가 도움이 될 수 있다고 말했습니다.