Избијање Е.цоли повезано са МцДоналд'с Qуартер Поундерима: Шта треба да знате.

Дошло је до тровања храном у ресторанима МцДоналд'с због бактерије Е. цоли. Ова бактерија може изазвати озбиљне болести, па чак и смрт.

Најугроженија су деца, старије особе и особе са слабим имунитетом. Око 50 људи се разболело, а једна особа је преминула.

Истрага је показала да су сирови црвени лук на хамбургерима вероватан узрок. Е. цоли је бактерија која се налази у води, храни, цревима људи и животиња.

Симптоми се јављају брзо, у року од дан или два након конзумирања контаминиране хране. То укључује грозницу, повраћање, дијареју, крваву дијареју и дехидрацију.

Тровање храном погађа милионе људи сваке године. Постоје и други узрочници тровања храном, попут норовируса, салмонеле и листерије.