FDAががんの懸念から食品供給からレッド3染料を禁止.

アメリカの規制当局は、発がん性の可能性があるとして、化粧品に使用が禁止されてから約35年後に、食品への赤色3号の使用を禁止しました。 食品医薬品局（FDA）は、キャンディーやスナック菓子、マラスキーノチェリーに鮮やかな赤色を与える物質の承認を取り消すよう求める、24の食品安全と健康に関する擁護団体からの2022年の請願を認めました。

FDAは、ラットを使ったいくつかの研究でこの染料が発がん性を示したため、「法律の問題」としてこの措置を取っていると述べました。 当局は、デラニー条項として知られる法律を引用しました。この法律は、人や動物にがんを引き起こすことが判明した添加物をFDAが禁止することを義務付けています。

この染料は、エリトロシン、FD＆C赤色3号、または赤色3号として知られています。 今回の禁止措置により、食品、栄養補助食品、咳止めシロップなどの経口薬に使用が承認されている着色料のリストから削除されます。

30年以上前、FDAは、ラットが摂取するとがんを引き起こすことが研究で示されたため、化粧品や外用薬への赤色3号の使用を承認しませんでした。 「FDAは、食品および経口薬へのFD＆C赤色3号の使用許可を取り消す措置を取っています」と、FDAの食品担当副長官であるジム・ジョーンズ氏は述べています。

食品メーカーは2027年1月までに、経口薬メーカーは2028年1月までに、製品からこの染料を削除する必要があります。 他の国ではまだこの染料の特定の使用が許可されていますが、輸入食品は新しい米国の要件を満たす必要があります。