Nouveau-né meurt, lait cru cause avertissements santé

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Un nouveau-né est mort d'une infection à listeria. Cette infection est probablement liée au lait cru de la mère.

Les autorités ont dit d'éviter les produits laitiers non pasteurisés. Les ventes de lait cru augmentent beaucoup ces dernières années.

Les enquêteurs pensent que le lait cru a causé la mort du bébé. La mère a bu du lait cru pendant sa grossesse.

Le lait cru peut contenir des germes dangereux comme la listeria. Cette bactérie peut causer de graves problèmes pour les bébés.

La pasteurisation chauffe le lait pour tuer les microbes. Cela évite les infections de listeria et d'autres bactéries.

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Qu'est-ce qui a causé la mort du nouveau-né?

Une infection à listeria.

Que doivent éviter les autorités?

Les produits laitiers non pasteurisés.

Pourquoi la pasteurisation est-elle importante?

Elle chauffe le lait pour tuer les microbes et éviter les infections.

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