Épidémie d'E.Coli au Minnesota : Risques pour la santé et préoccupations liées à la sécurité alimentaire.
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Dix-neuf personnes au Minnesota sont tombées malades. Elles ont été contaminées par de la viande hachée rappelée.
La viande provient de la société Wolverine Packing Co. à Detroit. Elle a été envoyée dans des restaurants partout aux États-Unis.
Quatre personnes ont été hospitalisées, dont deux avec des complications graves. L'infection peut causer des problèmes rénaux.
Les personnes malades ont mangé dans des restaurants à Minneapolis et Rochester. Aucune maladie n'a été signalée en dehors du Minnesota pour le moment.
Les symptômes de l'infection à E. coli apparaissent rapidement après avoir mangé de la nourriture contaminée. Il est important de consulter un médecin si vous présentez des symptômes.
Questions
Combien de personnes sont tombées malades au Minnesota?
Dix-neuf personnes sont tombées malades.
D'où provient la viande hachée contaminée?
La viande provient de la société Wolverine Packing Co. à Detroit.
Quels sont les symptômes de l'infection à E. coli?
Les symptômes apparaissent rapidement après avoir mangé de la nourriture contaminée.
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