Épidémie d'E.Coli au Minnesota : Risques pour la santé et préoccupations liées à la sécurité alimentaire.


Épidémie d'E.Coli au Minnesota : Risques pour la santé et préoccupations liées à la sécurité alimentaire.

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Épidémie d'E.Coli au Minnesota : Risques pour la santé et préoccupations liées à la sécurité alimentaire.

Dix-neuf personnes au Minnesota sont tombées malades. Elles ont été contaminées par de la viande hachée rappelée.

La viande provient de la société Wolverine Packing Co. à Detroit. Elle a été envoyée dans des restaurants partout aux États-Unis.

Quatre personnes ont été hospitalisées, dont deux avec des complications graves. L'infection peut causer des problèmes rénaux.

Les personnes malades ont mangé dans des restaurants à Minneapolis et Rochester. Aucune maladie n'a été signalée en dehors du Minnesota pour le moment.

Les symptômes de l'infection à E. coli apparaissent rapidement après avoir mangé de la nourriture contaminée. Il est important de consulter un médecin si vous présentez des symptômes.


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Combien de personnes sont tombées malades au Minnesota?

Dix-neuf personnes sont tombées malades.

D'où provient la viande hachée contaminée?

La viande provient de la société Wolverine Packing Co. à Detroit.

Quels sont les symptômes de l'infection à E. coli?

Les symptômes apparaissent rapidement après avoir mangé de la nourriture contaminée.


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