スーパーボウルパーティーのための究極のオアハカ料理、トラユーダス.

オアハカは、メキシコの都市です。 オアハカは、tlayudaという食べ物が有名です。

Tlayudaは、大きなトルティーヤを使います。 トルティーヤの上に、豆、チーズ、お肉などをのせます。

Tlayudaは、折りたたんで焼きます。 チョリソーや野菜をのせて、サルサをかけて食べます。

アメリカのスーパーでは、大きなトルティーヤは売っていません。 このレシピでは、普通のトルティーヤを使います。

豆は、缶詰めの黒豆を使いましょう。 チリペッパーやライムの汁で味付けします。