Okra devient beignets délicieux au Sud
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Le gombo est un légume très controversé, comme le Sud. Beaucoup de gens n'aiment pas sa texture visqueuse et ses graines.
L'auteur aime maintenant le gombo et veut le cuisiner. Elle respecte ce légume autant que les autres.
Ces beignets utilisent bien le côté visqueux du gombo. Ils sont un mélange de crêpe et de gombo frit, très savoureux.
Choisissez de grands gombos mûrs, utilisez leurs parties centrales. Mangez les beignets chauds avec des tomates ou froids avec de l'houmous.
Mélangez les légumes et autres ingrédients pour la pâte. Faites frire les petites portions jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Questions
Pourquoi le gombo est-il controversé?
Beaucoup de gens n'aiment pas sa texture visqueuse et ses graines.
Comment l'auteur se sent-elle maintenant par rapport au gombo?
L'auteur aime maintenant le gombo et veut le cuisiner.
Comment doit-on manger les beignets de gombo?
Mangez les beignets chauds avec des tomates ou froids avec de l'houmous.
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