Stigande kostnader för smör: En utmaning för Europas konditorer.

Arnaud är en bagare i Paris som gör croissanter med smör. Smörpriset har gått upp mycket, men Arnaud vill inte använda margarin.

Smör är dyrare i hela Europa nu. Det beror på kriget i Ukraina och problem med att göra mjölk.

I Polen är smör så viktigt att regeringen sparar det. De släppte ut smör från lagret för att priset inte ska vara för högt.

Bönderna får mindre betalt för mjölk och det kostar mer att göra smör. Vädret kan också vara ett problem för att göra mjölk.

I USA har smörpriset också gått upp. I Italien är det inte lika stor kris för de använder mest olivolja.