Nærende tradisjoner: Å omfavne Ramadan med bevisst spising.

Ramadan er en spesiell måned for muslimer hvor man faster fra soloppgang til solnedgang. Manal Elfakhani, en ernæringsekspert, forteller at det er viktig å planlegge godt for å få en meningsfull faste.

Barn, eldre, gravide, ammende og personer med helseproblemer er fritatt fra fasten. Man bør være i god helse før man faster, og det er lurt å snakke med legen sin hvis man er usikker.

Før soloppgang spiser man suhoor, et måltid som bør inneholde fiber, protein og sunt fett. Eksempler på god suhoor-mat er avokado, nøtter, grønnsaker og frukt.

Under fasten er det viktig å drikke mye vann og unngå koffeinholdige drikker. Man bør lytte til kroppen og ta det rolig, og det kan være lurt å gå en tur eller gjøre lett trening.

Når man bryter fasten ved solnedgang, bør man unngå å spise for mye på en gang. Start med vann, dadler og noen småretter, og vent noen timer før du spiser mer.