ผู้ผลิตไข่ Arkansas เรียกคืนสินค้า Salmonella

บริษัทผลิตไข่ในรัฐอาร์คันซอ เรียกคืนไข่ค่ะ เพราะพบเชื้อซัลโมเนลลาที่โรงงาน ไข่ที่เรียกคืนเป็นไข่ไก่เบอร์ใหญ่ สีน้ำตาล แบบเลี้ยงอิสระ ขนาด 12 ฟอง และ 18 ฟองค่ะ

บริษัท แบล็ค ชีพ เอ้ก จากเมืองวอลนัทริดจ์ เรียกคืนไข่ที่มีวันหมดอายุก่อน 22 สิงหาคม ถึง 31 ตุลาคม บริษัทนี้ส่งไข่ไปขายที่รัฐอาร์คันซอ และรัฐมิสซูรี ตั้งแต่วันที่ 9 กรกฎาคม ถึง 17 กันยายนค่ะ

เจ้าหน้าที่ตรวจสอบอาหารเก็บตัวอย่างจากโรงงาน และพบเชื้อซัลโมเนลลา 40 ตัวอย่าง มีเชื้อซัลโมเนลลา 7 ชนิดที่พบ บางชนิดทำให้คนป่วยได้ แต่ยังไม่พบการระบาดค่ะ

อย. บอกว่า ห้ามกิน ขาย หรือเสิร์ฟไข่ไก่ แบล็ค ชีพ เอ้ก ที่มีปัญหา ให้ทิ้งไข่ หรือคืนไข่ที่ร้านที่ซื้อมา หากไข่มีวันหมดอายุดังกล่าวค่ะ

อาการป่วยจากเชื้อซัลโมเนลลา เกิดขึ้นภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังกินอาหาร อาการคือ ท้องเสีย มีไข้ และปวดท้อง เด็ก คนแก่ และคนป่วยง่าย อาจป่วยหนักค่ะ