Cinco mejores tiendas de fish and chips en Londres

Stephen Peel busca proteger las tiendas tradicionales de pescado y patatas fritas. Él ha probado 260, pero eligió cinco de sus lugares preferidos en Londres.

Stephen Peel es el creador de un famoso recorrido de tiendas de pescado. Desde 2024, él ha visitado más de 260 locales en todo el país.

La tradición de las tiendas de pescado frito está en riesgo en el país. El número de estos negocios ha bajado mucho, por cambios en gustos y precios.

Londres es un lugar muy importante para esta cultura gastronómica, especialmente para turistas. Peel prefiere negocios familiares que añaden sabores internacionales a sus platos.

Sus tiendas favoritas ofrecen comida tradicional y opciones modernas para todos. Son negocios familiares con ingredientes frescos y que muestran una rica historia.