Leche cruda y gripe aviar: riesgos para la salud y advertencias para consumidores.

Robert F. Kennedy Jr., nominado para un puesto importante de salud, quiere que más gente en Estados Unidos pueda tomar leche cruda. Pero se encontró un virus en la leche cruda en California, y los expertos dicen que hay riesgos.

Un experto dice que la leche sin pasteurizar puede tener cosas que te enferman. En California, encontraron un virus en la leche cruda de una marca llamada Raw Farm.

Nadie se enfermó por la leche Raw Farm, pero las tiendas la quitaron de la venta. En Los Ángeles, muchas tiendas quizás vendieron la leche con el virus.

El virus de la gripe aviar se ha encontrado en vacas en Estados Unidos, y también en la leche de las vacas enfermas. Aunque se pasteuriza la leche, a veces quedan restos del virus.

No se sabe si alguien se ha enfermado por tomar leche cruda con gripe aviar. Pero los expertos dicen que hay que tener cuidado porque el virus puede ser peligroso.