Celebrando la herencia culinaria de los pastes: Un sabor de la conexión británica de México.
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Isabel Arriaga Lozano prepara los famosos pastes en Real del Monte. Este pueblo mágico es conocido por esta comida deliciosa.
Los pastes llegaron a México con los mineros ingleses en el siglo XIX. Estos mineros vinieron de Cornualles, una región con mucha minería.
Al principio, los pastes eran comida para los trabajadores de las minas. La forma del paste permitía a los mineros comer sin ensuciar la comida.
Con el tiempo, los pastes se hicieron populares en todo México. Ahora hay muchos sabores de pastes, dulces y salados.
El festival del paste celebra la historia y la cultura de esta comida. Es un ejemplo de la fusión de tradiciones mexicanas e inglesas.
Questions
¿Quién prepara los pastes en Real del Monte?
Isabel Arriaga Lozano prepara los pastes en Real del Monte.
¿De dónde vinieron los mineros que trajeron los pastes a México?
Los mineros vinieron de Cornualles.
¿Qué celebra el festival del paste?
El festival del paste celebra la historia y la cultura de esta comida.
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