Surto de Listeria Ligado a Frios: Autoridades de Saúde Alertam Consumidores.


Surto de Listeria Ligado a Frios: Autoridades de Saúde Alertam Consumidores.

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Surto de Listeria Ligado a Frios: Autoridades de Saúde Alertam Consumidores.

Pelo menos duas pessoas morreram e mais de duas dezenas foram hospitalizadas por causa de uma intoxicação alimentar por listeria, ligada a carnes fatiadas nos balcões de frios de supermercados, disseram os funcionários federais de saúde na sexta-feira. Ao menos 28 pessoas em doze estados foram infectadas, sendo que o maior número, sete, estava em Nova York, de acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças. Os que morreram eram de Illinois e Nova Jersey.

Muitas das pessoas afetadas pela contaminação relataram ter consumido carnes que foram fatiadas em balcões de frios de supermercados. Até o momento, não há informações de que pessoas tenham sido contaminadas por carnes frias pré-embaladas, disse o CDC.

Os sintomas da infecção por listeria incluem febre, dores musculares e cansaço, e podem causar rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões. Os sintomas podem aparecer rapidamente ou até 10 semanas após consumir o alimento contaminado.

A infecção é particularmente perigosa para pessoas com mais de 65 anos, aquelas com sistema imunológico enfraquecido e grávidas, que podem sofrer abortos espontâneos. Este surto inclui pessoas de 32 a 94 anos, com uma idade média de 75 anos. Uma pessoa grávida foi infectada, mas manteve a gravidez, informaram os funcionários.

O Departamento de Saúde e Ciência da Associated Press recebe apoio do grupo Howard Hughes Medical Institute's Science and Educational Media. A AP é totalmente responsável por todo o conteúdo.


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Quantas pessoas morreram devido à intoxicação alimentar por listeria?

Pelo menos duas pessoas morreram.

Quais são alguns dos sintomas da infecção por listeria?

Os sintomas incluem febre, dores musculares e cansaço.

Quem está em maior risco de infecção por listeria?

Pessoas com mais de 65 anos, aquelas com sistema imunológico enfraquecido e grávidas estão em maior risco.


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