캘리포니아 멕시코 음식 미슐랭 별 획득
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발 칸투 셰프의 Californios 레스토랑이 미슐랭 별 3개를 받았습니다. 이것은 전 세계에서 멕시코 식당으로는 처음 있는 일입니다.
이 상은 멕시코 음식이 높은 수준임을 보여줍니다. 비싼 가격으로 비판받던 멕시코 음식의 가치를 인정합니다.
미슐랭 가이드는 1889년 프랑스 형제들이 시작했습니다. Californios는 새로운 재료로 독특한 요리를 만들었습니다.
Cantú 셰프는 모든 손님에게 같은 좋은 음식을 제공합니다. 그는 이민자들이 요리계에 매우 중요하다고 생각합니다.
Cantú 셰프는 멕시코 음식의 잠재력을 보고 식당을 열었습니다. 그는 멕시코 요리가 더 큰 인정을 받기를 원합니다.
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Californios 레스토랑은 몇 개의 미슐랭 별을 받았나요?
3개의 미슐랭 별을 받았습니다.
Cantú 셰프는 어떤 음식을 제공합니다?
모든 손님에게 같은 좋은 음식을 제공합니다.
Cantú 셰프는 멕시코 음식의 어떤 점을 보고 식당을 열었나요?
멕시코 음식의 잠재력을 보고 식당을 열었습니다.
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