FDA verbiedt rode 3 kleurstof uit voedselvoorziening vanwege kankerzorgen.

De Verenigde Staten hebben de kleurstof Rood 3 verbannen uit eten. Dit komt omdat er een kans is dat de kleurstof kanker kan veroorzaken.

De kleurstof zat in snoep, cake en kersen om ze rood te maken. De FDA, de voedsel- en wamedicijnenautoriteit, heeft besloten dat de kleurstof niet meer gebruikt mag worden.

De FDA heeft lang gewacht met dit besluit. Al in 1990 was duidelijk dat de kleurstof kanker bij ratten kan veroorzaken.

Mensen die opkomen voor de gezondheid van consumenten zijn blij met de beslissing. Ze zeggen dat het veel te lang heeft geduurd.

Sommige fabrikanten gebruikten al andere kleurstoffen in hun producten. Ze gebruikten bijvoorbeeld bietensap of kleurstof gemaakt van insecten.