Polenta Grigliata con Funghi Saltati

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Questa ricetta è facile e veloce. Usa solo due ingredienti semplici. È un buon piatto per colazione, pranzo o cena.

La polenta è già pronta in tubi. Si trova al supermercato vicino al tofu. La polenta di Melissa è molto buona e facile da usare.

Taglia la polenta a fette e cuocila in padella. Deve diventare dorata. Non girare le fette troppo spesso, aspetta qualche minuto.

Puoi cuocere la polenta anche nel forno. Scalda la polenta prima di aggiungere i funghi. I funghi sono un buon condimento per la polenta calda.

Usa funghi champignon o cremini, sono economici. Puoi anche usare altri funghi. Aggiungi erbe come timo, salvia o rosmarino per più sapore.

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Quali sono i due ingredienti della ricetta?

La ricetta usa solo due ingredienti semplici.

Come si cuoce la polenta?

Taglia la polenta a fette e cuocila in padella fino a diventare dorata.

Quali funghi posso usare per la polenta?

Puoi usare funghi champignon o cremini, oppure altri funghi.

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