Salmonellaepidemia yhdistetty raakaan maitoon: terveysviranomaiset varoittavat pastöroimattomasta maidosta.

Kalifornialaisen maatilan raakamaitoon on liitetty kymmeniä salmonellatapauksia. Tämä on paljon laajempi epidemia kuin aiemmin on tiedetty. Uudet tiedot paljastavat, että tapauksia on paljon enemmän kuin aluksi uskottiin.

Helmikuuhun mennessä ainakin 165 ihmistä oli sairastunut salmonellaan, joka liittyi Raw Farmin tuotteisiin. Tämä on suurin raakamaitoon yhdistetty salmonellaepidemia Yhdysvalloissa viimeisen vuosikymmenen aikana.

Epidemian laajuus paljastui samaan aikaan, kun terveysviranomaiset varoittavat ihmisiä pasturoimattoman maidon juomisesta lintuinfluenssan vuoksi. Lintuinfluenssaa on havaittu useissa Yhdysvaltain maitokarjatyöpaikoissa, ja sitä on löydetty myös raakamaidosta.

Osavaltion ja paikalliset terveysviranomaiset eivät olleet päivittäneet tietoja salmonellaepidemian laajuudesta lokakuun jälkeen. Tuolloin San Diegossa raportoitiin noin kymmenestä tapauksesta, ja Raw Farm veti takaisin myymänsä maidon ja kerman.

Tapausten määrä kuitenkin kasvoi edelleen, ja helmikuuhun mennessä niitä oli raportoitu jo yli 160. Lähes 40 prosenttia sairastuneista oli alle 5-vuotiaita lapsia, ja 20 ihmistä joutui sairaalahoitoon.