FDA lopettaa keinotekoiset elintarvikevärit

Terveydenhuoltosihteeri Kennedy Jr. julkisti suunnitelman keinotekoisten elintarvikevärien poistamiseksi. Sopimus oli vapaaehtoinen ja tehtiin elintarvikevalmistajien kanssa.

Yli vuosi on kulunut, mutta FDA ei ole tehnyt sääntöjä. Se ei ole julkaissut tieteellisiä asiakirjoja värien turvallisuudesta.

Hallitus ilmoittaa suuret muutokset ensin ja hyvin nopeasti. Sen jälkeen se miettii tarvittavia sääntöjä vasta myöhemmin.

FDA ilmoittaa muutoksista epävirallisesti, mikä on uutta. Ne julkaistaan usein lääketieteellisissä lehdissä tai televisiohaastatteluissa.

Yllättävää on, että yritykset eivät vastusta näitä muutoksia. FDA:lla on paljon valtaa yrityksiin ja niiden tuotteisiin.