카를로 페트리니, 슬로푸드 운동 이끈다
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카를로 페트리니는 슬로 푸드의 창립자였습니다. 그는 76세로 이탈리아 고향에서 세상을 떠났습니다.
슬로 푸드는 이탈리아 패스트푸드에 반대하며 시작했습니다. 그들의 철학은 음식이 \"좋고, 깨끗하며, 공정해야\" 한다는 것입니다.
이 운동은 이탈리아에서 160개가 넘는 나라로 퍼졌습니다. 식당들은 달팽이 로고 스티커로 슬로 푸드를 나타냅니다.
페트리니는 테라 마드레와 미식 과학 대학을 세웠습니다. 이 대학은 100개국에서 온 4천 명의 학생을 교육했습니다.
그는 교황의 환경 원칙을 따르는 모임을 만들었습니다. 그의 책들은 슬로 푸드 운동의 가치를 잘 보여줍니다.
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카를로 페트리니는 누구인가요?
카를로 페트리니는 슬로 푸드의 창립자입니다.
슬로 푸드는 무엇에 반대하나요?
슬로 푸드는 이탈리아 패스트푸드에 반대합니다.
페트리니는 어떤 대학을 세웠나요?
페트리니는 테라 마드레와 미식 과학 대학을 세웠습니다.
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