Przepis na spaghetti z orzechami włoskimi i bakłażanem z ragu z suszonych pomidorów.
Reading
Przepis pochodzi z książki kucharskiej Elli Mills „Healthy Made Simple”. Ella twierdzi, że to jej ulubiony przepis, kiedy gotuje dla przyjaciół i rodziny.
Przepis jest na 4 porcje. Przygotowanie zajmuje 30 minut.
Składniki to między innymi 100g orzechów włoskich, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 cebula, 2 bakłażany, pietruszka, makaron, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki harissy, 1 czerwona papryczka chili, sok z 1 cytryny i słoik suszonych pomidorów. Kucharz radzi, by bakłażan był pokrojony na małe kawałki, inaczej danie może nie mieć tej samej smaku i konsystencji.
Pierwsze kroki to podpiekanie orzechów na patelni, a następnie przygotowanie ragu z cebuli, bakłażanu i oliwy. Następnie należy zrobić pastę z czosnku, harissy, papryki chili, suszonych pomidorów, oliwy i soku z cytryny.
Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu, a następnie łączymy go z sosem, dodając orzechy i pietruszkę. Polecamy podawać z dużą ilością pieprzu.
Questions
Ile porcji można przygotować z tego przepisu?
Przepis jest na 4 porcje.
Skąd pochodzi przepis na danie?
Przepis pochodzi z książki kucharskiej Elli Mills „Healthy Made Simple”.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania dania?
Składniki to między innymi 100g orzechów włoskich, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 cebula, 2 bakłażany, pietruszka, makaron, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki harissy, 1 czerwona papryczka chili, sok z 1 cytryny i słoik suszonych pomidorów.
Discuss
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com