FDA kieltää punaisen 3-värin elintarvikkeista syöpähuolien vuoksi.

Yhdysvaltojen viranomaiset kielsivät punaisen väriaineen Red 3 ruoassa. Kielto tulee voimaan, koska tutkimukset ovat osoittaneet, että väriaine voi aiheuttaa syöpää rotilla.

Red 3 on kielletty kosmetiikassa jo yli 30 vuotta sitten. Nyt se kielletään myös ruoassa, ravintolisissä ja lääkkeissä.

Kielto astuu voimaan tammikuussa 2027 elintarvikkeille ja tammikuussa 2028 lääkkeille. Muissa maissa väriaineen käyttö voi olla sallittua, mutta tuontiruoan on täytettävä Yhdysvaltojen vaatimukset.

Kuluttajajärjestöt ovat tyytyväisiä päätökseen. He ovat vaatineet kieltoa jo pitkään, koska väriaineen on todettu olevan vaarallinen.

Jotkut elintarvikevalmistajat ovat jo vaihtaneet Red 3:n muihin väriaineisiin. Esimerkiksi punajuurimehua ja karmiinia käytetään punaisen värin aikaansaamiseen.