诺玛餐厅争议后重新开业

Noma餐厅将于8月5日重新开业。 它的创始人不再掌管，也没有米其林三星了。

前主厨Redzepi因不当行为指控而离开。 他曾带领Noma二十三年，赢得很多奖项。

现在Noma开始了“新篇章”，由新厨师领导。 菜单每月更换，更注重食材的季节性。

餐厅经历了很多困难，但依然坚挺。 专家认为Noma的创新会帮助它成功。

Noma正在改善员工待遇和工作条件。 这反映了餐饮行业正在发生重大变化。