الهريسة: قلب وروح المطبخ التونسي.

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

في تونس، يصنع الناس الهريسة من الفلفل الأحمر. هذه الصلصة موجودة في كل بيت ومطعم في تونس.

الهريسة لذيذة وحارة، وتؤكل مع الخبز والبيض والسمك. يمكن وضعها على السندويشات والمرguez والمعجنات.

في نابل، تقول الشيف شهيدة بوفايد إن الهريسة أساسية في المطبخ التونسي. هي تصنع الهريسة بحب، وليس من أجل المال.

يأتي الناس من كل مكان لتجربة هريسة شهيدة في مهرجان الهريسة. تشرح شهيدة كيف تزرع الفلفل وتخلطه مع التوابل.

أصبحت الهريسة مشهورة في العالم كله، من أمريكا إلى الصين. تصنع النساء الهريسة من الفلفل الأحمر المجفف بالشمس والثوم والتوابل.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

ماذا يصنع الناس في تونس من الفلفل الأحمر؟

يصنع الناس الهريسة.

كيف تؤكل الهريسة؟

تؤكل مع الخبز والبيض والسمك.

لماذا تأتي الناس لتجربة هريسة شهيدة؟

يأتي الناس لتجربة هريسة شهيدة في مهرجان الهريسة.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com