人生が大変な時に創造的な料理を楽しむ方法.

この本は、料理が面倒な時に役立つ、簡単なレシピがいっぱいです。 例えば、「サンドイッチは何でもあり」という章には、面白い組み合わせのアイデアが載っています。

著者のマーガレット・エビーさんは、料理学校に行ったり、料理雑誌で働いたりしていました。 でも、忙しい毎日の中で、手の込んだ料理を作る時間がないことに気づいたそうです。

そこで、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるレシピを集めたのが、この本です。 サイコロを振って、サラダやスムージーの材料を決めることもできます。

冷凍食品や残り物を使ったレシピもたくさん載っています。 野菜炒めや餃子も、簡単に作れるアレンジが紹介されています。

この本の目的は、「完璧な料理」を目指さなくてもいいということを伝えることです。 毎日の食事は、もっと気楽に楽しんでいいのです。