Harissa: Het Hart en de Ziel van de Tunesische Keuken.


Harissa: Het Hart en de Ziel van de Tunesische Keuken.

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don't know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.
Harissa: Het Hart en de Ziel van de Tunesische Keuken.

In Tunesië maken mensen al heel lang harissa. Harissa is een saus van rode pepers, knoflook, azijn en specerijen.

Mensen eten harissa op brood, bij eieren, vis en stoofschotels. Je kunt harissa ook op worstjes, gebakjes en broodjes doen.

In Nabeul is elk jaar een festival voor harissa. Daar komen mensen van over de hele wereld om harissa te proeven.

UNESCO vindt harissa belangrijk en heeft het erkend als cultureel erfgoed. Harissa is net zo belangrijk als Oekraïense borsjt en Cubaanse rum.

Harissa wordt steeds populairder, ook in Amerika en China. Het is een beetje zoals sriracha, maar dan uit Noord-Afrika.


Questions

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Wat is harissa?

Harissa is een saus van rode pepers, knoflook, azijn en specerijen.

Waar wordt harissa gegeten?

Mensen eten harissa op brood, bij eieren, vis en stoofschotels.

Waarom is harissa belangrijk volgens UNESCO?

UNESCO vindt harissa belangrijk en heeft het erkend als cultureel erfgoed.


Discuss

Discuss the text the AI teacher. The teacher will help you with vocabulary and grammar.

The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don't need to book any time slot. You don't have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com
All content and tasks are generated by AI inspired by a real publication.