FDA incentiva cores naturais em alimentos: um passo para refeições mais saudáveis para crianças.

Autoridades dos EUA querem que empresas de comida parem de usar cores artificiais feitas de petróleo. Eles não vão proibir as cores, mas querem que as empresas mudem sozinhas. A ideia é que, até 2026, as comidas não tenham mais essas cores artificiais.

O governo diz que vai ajudar as empresas a encontrarem cores naturais para usar. Eles também vão tirar do mercado as cores artificiais que não estão sendo usadas. Essa mudança é para ajudar a saúde das crianças.

As empresas de comida dizem que as cores artificiais são seguras. Elas querem conversar com o governo para continuar usando as cores. Especialistas de saúde querem que as cores artificiais saiam das comidas, porque elas podem causar problemas de comportamento em algumas crianças.

O governo já proibiu uma cor artificial chamada Vermelho 3, porque ela causou câncer em ratos. Em outros países, como Canadá e Europa, as empresas usam mais cores naturais. Alguns estados dos EUA também estão proibindo cores artificiais em comidas.

Algumas empresas de comida já estão mudando as cores artificiais por cores naturais. Elas podem usar cores de beterraba, algas e outros ingredientes naturais. Nem todo mundo concorda com essa mudança. Alguns dizem que tirar as cores artificiais não vai resolver os problemas de saúde mais importantes dos americanos.